Gece yemekleri ölümcül olabilir
Yemek, vücudumuzun enerji ihtiyacını karşılamak ve yaşamı sürdürmek için zorunluluk. Gün içinde aldığımız besinler, hem fizyolojik fonksiyonlarımızı destekler hem de zihinsel ve bedensel performansımızı artırır. Ancak, beslenme sadece ne yediğimiz değil, ne zaman yediğimiz de sağlığımız üzerinde belirleyici bir rol oynar. Gece geç saatlerde ağır yemekler tüketmenin uzun vadede çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Acıbadem Life Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, gece yemek yemenin 3 önemli zararını anlattı.
METOBOLİZMA YAVAŞLAR
Gece metabolizma doğal olarak yavaşlar. Bu nedenle gece geç saatlerde alınan kaloriler daha fazla yağ olarak depolanır ve kilo alımına sebep olabilir. Gece yemek yemek sindirim sistemini aktif tutar, bu durum uyku düzenini olumsuz etkiler. Özellikle yağlı ve asidik yiyecekler, mide yanması ve reflü şikâyetlerini artırabilir.
İNSÜLİN DİRENCİ
Gece yeme alışkanlığı hormonal dengede bozulmalara yol açabilir, insülin seviyeleri yükselir ve uzun dönemde insülin direncine bağlı metabolik sendrom, diyabet ve kalp hastalığı riski artar.
Tüm bunlarla birlikte gece açlığı yaşandığında doğru gıdalarla uyku kalitesinin desteklenebileceğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, “Hafif protein ve kompleks karbonhidrat içeren atıştırmalıklar, örneğin bir bardak süt veya birkaç ceviz, rahatlatıcı etki yaparak uykuya geçişi kolaylaştırabilir” dedi.
SAĞLIKLI ÖNERİLER DE VAR
Gece yemek yemenin olumsuz etkilerinden korunmak için ise en sağlıklı yaklaşımın doğru gıdaları seçmek ve yatmadan önce yemek yememek olduğunu belirten Acıbadem Life Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, “Yemeklerinizi yatmadan en az 2-3 saat önce tüketmeye özen gösterin. Bu, sindirim sisteminizin rahatlamasını sağlar ve uyku kalitenizi artırır. Eğer gece açlığı kaçınılmazsa düşük kalorili, protein ve lif açısından zengin, sindirimi kolay atıştırmalıklar tercih edebilirsiniz. Bu bir bardak süt veya birkaç ceviz gibi hafif atıştırmalıklar olabilir. Bu şekilde hem açlığınızı yatıştırır hem de uykuya geçişinizi kolaylaştırmış olursunuz” diye konuştu.
[email protected]
Kaynak: Web Özel